International Tea Day, हर साल 21 मई को मनाया जाता है, दुनिया भर में चाय के सांस्कृतिक महत्व और स्वास्थ्य लाभों का सम्मान करता है। 2005 में शुरू हुआ, यह स्थिरता, निष्पक्ष व्यापार और चाय की खेती और खपत से जुड़ी विविध परंपराओं को बढ़ावा देता है। यह दिन वैश्विक स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने में इसके महत्व के बारे में जागरूकता को बढ़ावा देते हुए सामाजिक, आर्थिक और सांस्कृतिक विकास में चाय की भूमिका को स्वीकार करता है।
History of International Tea Day
International Tea Day, हर साल 21 मई को मनाया जाता है, जो दुनिया भर में चाय के सांस्कृतिक महत्व और आर्थिक महत्व का सम्मान करता है। इस दिन की शुरुआत चाय उद्योग की चुनौतियों और अवसरों के बारे में जागरूकता को बढ़ावा देने के लिए चाय उत्पादक देशों, मुख्य रूप से भारत के नेतृत्व में एक पहल से हुई। 2005 में, भारत सरकार ने 15 दिसंबर को अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस के रूप में मनाने का प्रस्ताव रखा, लेकिन दिसंबर 2019 तक संयुक्त राष्ट्र ने 21 मई को आधिकारिक अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस के रूप में नामित नहीं किया। इस तारीख को दुनिया के कई हिस्सों में चाय की कटाई के प्रमुख मौसम के साथ मेल खाने के लिए चुना गया था। अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस का उद्देश्य सतत विकास, ग्रामीण विकास और आजीविका में चाय की भूमिका के बारे में जागरूकता बढ़ाना है, साथ ही चाय उद्योग में निष्पक्ष व्यापार प्रथाओं और श्रमिकों के अधिकारों की सुरक्षा की आवश्यकता पर भी प्रकाश डालना है। यह विश्व स्तर पर चाय की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत, स्वास्थ्य लाभ और सामाजिक महत्व के लिए एक मंच के रूप में काम करता है।
Suistainble Of Tea Day
21 मई को मनाया जाने वाला International Tea Day, चाय उद्योग की स्थिरता के बारे में जागरूकता बढ़ाने का एक शानदार अवसर है। निष्पक्ष व्यापार प्रथाओं का समर्थन करने से लेकर पर्यावरण-अनुकूल कृषि तकनीकों को बढ़ावा देने तक, पर्यावरण की रक्षा करते हुए और चाय उत्पादकों की आजीविका में सुधार करते हुए चाय उत्पादन की दीर्घकालिक व्यवहार्यता सुनिश्चित करने के कई तरीके हैं।
Significanceof Tea Day
अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस दुनिया भर में चाय के सांस्कृतिक, आर्थिक और स्वास्थ्य लाभों को मनाने और बढ़ावा देने के दिन के रूप में महत्व रखता है। यह स्थायी चाय उत्पादन, निष्पक्ष व्यापार प्रथाओं और चाय श्रमिकों की आजीविका के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाता है। इसके अतिरिक्त, यह पारंपरिक चाय संस्कृतियों के संरक्षण और शांति और सांस्कृतिक आदान-प्रदान के प्रतीक के रूप में चाय को बढ़ावा देने की वकालत करने के लिए एक मंच के रूप में कार्य करता है।
